EAN: 7804449014252
Código: 17581
DESCRIÇÃO COMPLETA
AS UVAS SÃO PROVENIENTES DO VINHEDO DE BELÉN, NO SETOR FRIO
DE LO OVALLE, EM CASABLANCA. OS SOLOS SÃO ARGILA GRANÍTICA DE
BAIXA FERTILIDADE QUE, JUNTAMENTE COM O CLIMA FRIO E MARÍTIMO
DO VALE, PERMITE A PRODUÇÃO DE UVAS COM ALTA EXPRESSÃO
AROMÁTICA E FRESCOR ABUNDANTE. A LOCALIZAÇÃO DESTES
VINHEDOSÉ A MAIS ALTA DA PROPRIEDADE, COM UM DIFERENCIAL
DE MAIS DE 130 METROS. EM COMPARAÇÃO COM AS VINHAS MAIS
BAIXAS DE CHARDONNAY. LOCALIZADAS EM ENCOSTAS SUAVES E COM
BOA EXPOSIÇÃO SOLAR, PRODUZEM FRUTOS DE GRANDE TIPICIDADE E
EXCELENTE MATURAÇÃO. ELES SÃO CONDUZIDOS EM TRELIÇA VERTICAL,
PODADA PARA DOBRAR O GUYOT. A COLHEITA OCORRE EM MEADOS
DE MARÇO E FOI MARCADA PELA GRANDE GEADA DA PRIMAVERA QUE
AFETOU PARTICULARMENTE O CHARDONNAY, PROPORCIONANDO UMA
PRODUÇÃO MAIS BAIXA, MAS DA MAIS ALTA QUALIDADE.
COMPOSIÇÃO
UVAS VITIS VINIFERAS
IMPORTANTE PARA VOCÊ
Cor: Amarelo claro e brilhante.
Aromas: A aromas cítricos e de frutas que lembram pêra e
maçã, bem como notas cremosas devido à fermentação em
barricas francesas.
Gustativo: vinho fresco, denso e equilibrado, com abundantes
notas cítricas e nuances florais.
FICHA TÉCNICA
Alcool: 13%
pH: 3.29
Acidez total: 4.95 g L
Açúcar residual: 4.74 g L
GARANTIA VALIDADE
INDETERMINADA
Se beber, não dirija. Aprecie com moderação. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menos de 18 anos.