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Vinho Tin. Perez Cruz Chaski Petit Verdot 750ml,

Código: 16648 Marca: CHILE

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EAN: 7808770200155

Código: 16648

DESCRIÇÃO COMPLETA

As uvas do Chaski Petit Verdot foram colhidas manualmente durante a segunda semana de maio, à procura da correta maturação dos taninos e aromas da casta. Cachos e frutas foram selecionados manualmente em mesas especiais. As uvas são então introduzidas gravitacionalmente no tanque. A extração foi realizada por meio de maceração prefementativa a frio por 5 dias a 9 ° C. Durante a fermentação alcoólica, foram feitas remontagens cuidadosas para obter uma estrutura lisa mas concentrada. Finalmente, o período total de maceração foi de 25 dias. A fermentação malolática decorreu em barricas de carvalho francês. Possui premiações internacionais importantes como 90 pontos James Suckling

COMPOSIÇÃO

UVAS VITIS VINIFERAS

IMPORTANTE PARA VOCÊ

14 meses de barricas de carvalho francês. Possui taninos com ótima textura, toques minerais e folhas de tabaco. Encorpado, frutado e com boa acidez, este vinho além de elegante, é enriquecido com ervas, pimenta preta e notas de especiarias. Final longo e persistente.

FICHA TÉCNICA

Álcool 14,5%.

GARANTIA VALIDADE

INDETERMINADA